CAROLINE MUNOZ

Philippe Starck connaît bien les Puces de Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis) puisque c’est ici qu’il y déniche les objets rares qui vont donner une touche personnelle à ses réalisations.

Il a donc conçu et aménagé le tout nouveau restaurant « Ma cocotte » situé au cœur des célèbres puces, à l’entrée des marchés Paul-Bert et Serpette.

Un vaste lieu chic de 250 couverts répartis dans un loft d’inspiration industrielle. Le bâtiment en briques est doté de portes de garage en verre.

Le sol original est  composé d’un patchwork de carreaux en céramique à l’ancienne. Au rez-de-chaussée une grande pièce ouverte sur les cuisines ou on découvre une longue table haute en bois brut avec des sièges aux armatures métalliques. Il y a également deux terrasses et à l’étage deux salons accueillants.

Les propriétaires, Fabienne et Philippe Amzalak, déjà à la tête du restaurant Bon dans le XVIe arrondissement de Paris, proposent des plats classiques concoctés par le chef Yannick Papin.

 On termine par une phrase de Philippe Starck au magazine Marie Claire: « Ma Cocotte, c’est comme un bol géant de 1000 m3 où venir boire un vin chaud, un chocolat chaud, où l’architecture et la déco n’ont aucune importance, mais c’est l’espace dont on rêve quand on fait les puces. »

 « Ma Cocotte »

 Si vous avez un moment, allez visiter les toilettes au sous-sol, elles sont totalement carrelées de blanc et articulées autour d’un grand lave-main collectif hommes/dames !